Hoy vamos a ver una de las maravillas de Suances, que no puede ser otra que sus manjares.
Vamos a empezar con uno de los manjares reyes por los que tanta gente viene aquí. Y es la Mariscada. Productos más genuinos de aquí, percebes, nécoras, bogavante, de todo.
Seguimos por un pescado cogido en Suances, llevado al puerto y puesto en tu mesa. Pescado de anzuelo, pescado en red, es una cosa divina que tienes que probar y experimentar.
Siguiente punto y no menos importante, la carne de Suances o carne de Cantabria. Recordad que aquí hay pasto todo el año y que la carne tiene una calidad altísima.
Como plato estrella elaborado estaría el Cocido Montañés, las alubias con la berza y también distintas piezas de carne, morcilla y demás. Es el plato más representativo de Cantabria y también tienes que conocerlo, probarlo aquí en el pueblo.
Otro de los manjares sería la verdura fresca producida en Suances. Un plato bien saludable como la ensalada, que puedes comprar en varios lugares, producida aquí mismo en Suances.
Otro manjar sería un postre en Suances, comerte un buen postre. Lo he dividido en dos, tanto de tipo hojaldrado, que los producen aquí de forma artesana, de mucha calidad, como los más de tipo lácteo, productos de Cantabria como los quesucos, las quesadas, los sobaos, etc.
Y, por último, para rematar la faena, sería comer un helado artesano. Es una de las experiencias estrellas en Suances y en su paseo marítimo.
Esto han sido los 7 manjares de Suances, espero que puedas disfrutarlos uno a uno y recuerda que nos vemos por Suances.
